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将刚摘下或买回的鲜嫩、无伤的黄瓜,装入小塑料食品袋中,每袋装1~1.5公斤,松扎袋口,放在室内阴凉处,夏季可贮藏4~7天,秋、冬季室内温度较低时,可贮藏8~15选绿熟期的西红柿,置于阴凉处预冷,剔除伤病虫果,将其装入聚乙烯塑料薄膜袋中。每袋约装3~5公斤,扎紧袋口贮存,在28~30℃的温度下,能贮存10~15天;在12~17℃的温度下,可贮存15~20天;在10~12℃温度下,可以贮存20~30天。贮存期间,应每隔3~4天解开袋口,进行换气。

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